麻婆豆腐
浏览 4.7万 · 收藏 581 · 学做 4
将做法保存到手机
老公说不错,那就不错哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
豆腐切块,怕豆腐碎可以先焯水(水中加盐大火煮3分钟) 锅中放油,小火炒香郫县豆瓣酱,炒出红油 放豆豉,葱末,姜末。炒,放入高汤(可用清水代替,要开水),烧开后,下豆腐,放入酱油,糖,胡椒粉,小火煮5分钟,使豆腐入味,大火收汁,水淀粉勾芡~~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-10
换个做法
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
糖醋排骨
50538人看过 -
可乐鸡翅土豆
76732人看过 -
#味达美年味小馆#红烧肉
149724人看过 -
#精品菜谱挑战赛#麻婆豆腐
244438人看过 -
麻辣水煮肉片
1919119人看过 -
红烧肉
25968896人看过 -
红烧茄子
11094人看过 -
45分钟版本毛氏红烧肉
345022人看过 -
红烧肉
13031人看过 -
鲜香土豆片
2724239人看过 -
油焖大虾
28726人看过 -
麻婆豆腐
15372人看过