小葱拌豆腐
无论什么时候,都享受得到的春天。 两三样食材,找到本来的味道。
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步骤1/8
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要挑选细的,叶子里面有汁液的小葱。代表春天的味道。
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步骤2/8
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老豆腐。代表冬天残留的清冷。
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步骤3/8
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再贵再好都不为过的酱油。至少十五块钱一瓶。代表春天上午的阳光。
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步骤4/8
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豆腐暴力碾碎。不要用刀切,要粗糙的口感。代表新绿破土而出。
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步骤5/8
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小葱切至1㎜以内。代表刚刚破土而出的嫩芽。
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步骤6/8
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小葱撒在豆腐上,淋上三勺生抽,粗放拌匀。
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步骤7/8
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好了。可以搭配任意主食。
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最后一步
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享受早春,新生在阳光下破土而出的感觉吧!
不要加香油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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