南乳茨菰焖肉
南乳茨菰焖烧肉是一道色香味俱全的粤菜。茨菰又叫慈姑,性味苦、甘、微寒,入心、肝、肺三经,具有清热利尿、行血通淋、润肺止咳的功效。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料。
-
步骤2/8
点击查看大图
五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
茨菰刨干净外皮,对半切开。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅内放油,放入姜片,倒入五花肉大火快速翻炒,煸出一点油后调至中小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入茨菰翻炒片刻。
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入水,水量是没过茨菰再多一点。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入南乳,倒入酱油。
-
最后一步
点击查看大图
放入糖,翻炒均匀后盖盖焖30分钟即可。
南乳是腐乳的一种,也叫红腐乳,做红烧肉放点南乳下去好香。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
南乳茨菰焖肉的相关分类
南乳茨菰焖肉的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#低脂快手凉拌海带丝
227292人看过 -
#嗨fun暑假# 毛肚炒白菜
149535人看过 -
西瓜鲨鱼果盘
54651人看过 -
#舌尖上的端午#香葱酸菜炒豆芽
113699人看过 -
双椒苦瓜炒蛋#一人一道拿手菜#
103313人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6591677人看过 -
糖醋排骨
10223人看过 -
腊肉炒甜豆
15006人看过 -
炸茨菰片
80684人看过 -
夏日清爽小凉菜~凉拌海带丝~
17582人看过 -
【创意果盘】柚子鸡,柚子的趣味吃法!
173385人看过 -
#一周减脂不重样#苦瓜炒鸡蛋
238716人看过