茄子饭
最近喜欢看韩综,在里面看到这道饭,自己尝试来做,有所改良,很好吃!
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步骤1/10
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茄子切块,备用。
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步骤2/10
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五花肉切片
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步骤3/10
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大葱切段
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步骤4/10
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热锅凉油,放葱花煸香。
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步骤5/10
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放入五花肉,翻炒。
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步骤6/10
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肉变色后,倒入茄子,翻炒。
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步骤7/10
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放入盐,酱油,蚝油,待茄子五分熟时,关火。
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步骤8/10
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放入待蒸的米饭里。
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步骤9/10
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电饭煲,米饭档,蒸熟,拌匀,即可。
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最后一步
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味道很好,但是因为茄子调的盐不多,还可以配菜吃!
如果不喜欢颜色深,可以改用生抽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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