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祛湿山药汤

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六大碗

大碗今天做的是汤，虽然广东人很会煲汤，那住在广东附近的广西人自然也会啦。这道汤有杂粮，山药，排骨，非常的营养，在冬天里来上这样一碗汤，寒冷的冬天算不上什么
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
铁棍山药 150克
、
猪骨 300克
、
浸泡好的薏米 50克
、
浸泡好的芡实 50克
、
浸泡好的扁豆 50克
、
油 5克
、
盐 5克
、
姜 1片
、
蜜枣 5个没有可不用
、
料酒 5克
、
醋 3克
烹饪步骤
小贴士

大碗建议：我建议大家不要用电饭煲和汤锅煲这个汤，一是因为慢，二是因为他们煲的汤没有香味，我建议大家用砂锅，高压锅煲，砂锅慢一点，高压锅很快，但他们煲的汤都很香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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