浓情下午茶—提子奶酥
哈哈，难得周末！好好研究一下烘焙！这次是提子奶酥，奶香四溢，配上提子的酸甜，超好吃！
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步骤1/13
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准备好材料，黄油室温软化（这种天气没办法室温软化了吧，机智的我把黄油放到暖气上软化了！）用打蛋器打发，打发黄油的同时分几次加入糖粉。
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步骤2/13
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鸡蛋黄打散，倒入黄油中，搅拌均匀。注意⚠️：留一些蛋液，考之前刷到点心上，颜色更好更诱人哦！
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步骤3/13
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一定要搅！拌！均！匀！搅至顺滑～
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步骤4/13
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加入奶粉，筛入面粉，用刮铲和成面团。
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步骤5/13
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然后在和好的面团中加入葡萄干，多加一些口感会更好哦！
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步骤6/13
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和好的面团！葡萄干搁多了，和面的时候都有点儿扎手
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步骤7/13
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然后把面团捏成型！这种方法捏出来的点心更圆，而且大小都一样。
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步骤8/13
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别问我为什么如此机智，因为没有饼干模具
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步骤9/13
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啊.....终于都捏完了！刷上蛋液！
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步骤10/13
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等等，好像忘了些什么！
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步骤11/13
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恩，烤箱要预热，175度，五分钟，预热好就可以把点心放进烤箱了！150度 20分钟，上下火，中层。大家请根据自家烤箱的脾气具体定温度，我家烤箱的脾气比较大
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步骤12/13
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哈哈哈，完美～
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最后一步
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完成✅
制作提子奶酥不需要蛋清，但蛋清不要浪费，可以用来做双皮奶、蛋白糖还可以用来做面膜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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