葡萄奶酥
葡萄奶酥是一款香酥美味又奶香浓郁的饼干。 做法跟普通的黄油饼干类似, 配方和步骤都很简单,但却是好吃到哭啊! 不信在家做做看~
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所有材料备用
-
步骤2/12
点击查看大图
室温软化的黄油加入细砂糖和奶粉
-
步骤3/12
用电动打蛋器搅打至体积蓬松、颜色略变浅。
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次)。
-
步骤5/12
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤6/12
用橡胶刮刀翻拌均匀,然后揉成面团
-
步骤7/12
倒入葡萄干混合均匀,揉成一个均匀的面团
-
步骤8/12
用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开,可先用手按扁,然后再擀,边按压边整理)
-
步骤9/12
再用刀切成小长方形
-
步骤10/12
点击查看大图
均匀地排入不沾烤盘,并在表面刷上一层蛋黄液
-
步骤11/12
点击查看大图
放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤15分钟左右,直到表面金黄色即可
-
最后一步
点击查看大图
好香浓郁、香酥可口的葡萄奶酥就出炉啦!
1.烤箱要提前预热,大概预热10分钟左右。
2.具体的烘烤温度和时间要
根据自家烤箱的实际情况来具体调整哦。
3.这款饼干只用了蛋黄,剩下
的蛋白可以制作蛋白饼干、天使蛋糕等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
葡萄奶酥的相关分类
葡萄奶酥的相关推荐
-
#一道菜表白豆果美食#清炖狮子头
729123人看过 -
面包机三色吐司(一次发酵)
29451人看过 -
蛋挞皮
717368人看过 -
桃仁面包(玉米油版)
36796人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#茄汁狮子头
170500人看过 -
三色吐司
10729人看过 -
葡萄奶酥饼干
17380人看过 -
果蔬三色吐司
78121人看过 -
干锅菜
33879人看过 -
过节必备小零嘴 | 葡萄奶酥:奶香浓郁,酥到掉渣
89073人看过 -
日式肥牛火锅——寿喜烧
4014185人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 蒜香吐司条和鸡米花
155687人看过