酱香鸡脖
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步骤1/10
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把鸡脖用开水焯好
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步骤2/10
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葱姜蒜大料花椒干辣椒炒香
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步骤3/10
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把鸡脖放入锅内爆炒
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步骤4/10
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加水 这时候放入老抽 糖 料酒 十三香 少许米醋 都是为了去腥
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步骤5/10
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还有蚝油呵呵忘说了 少许米醋为了去腥哦
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步骤6/10
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料酒也是为了去腥 不然鸡肉都有腥味
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步骤7/10
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小火慢炖十到十五分钟
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步骤8/10
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大火收汁
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步骤9/10
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加点芝麻
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最后一步
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出锅 又香又脆又可口 很好的下酒菜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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