酸奶蛋糕
第一次做，有点没掌握，但味道还是不错的
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步骤1/7
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蛋清和蛋白分别装在无油无水的容器里
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步骤2/7
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蛋黄中加入酸奶，拌匀
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步骤3/7
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搅拌均匀的蛋黄酸奶中加入玉米淀粉和低粉，搅拌均匀，待用。
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步骤4/7
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蛋白分三次加入糖，打发至大弯钩，我这个打得过了点，至于蛋糕有点干
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步骤5/7
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分别搅拌
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步骤6/7
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震出大气泡，水浴，放入预热过的烤箱，110度，80分钟。
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最后一步
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烤好后，继续放烤箱焖半小时，放凉后冰箱冷藏后更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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