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crab 芝士火锅的做法

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crab 芝士火锅

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蟹肉块

、

brie cheese小块

、

cream cheese

、

鲜奶油

、

parmesan cheese丝

、

大蒜末

、

洋葱丁

、

mustard

、

白酒

烹饪步骤

步骤1/3
锅内放进黄油用中火融化，再放入大蒜末，洋葱末煸炒至洋葱变软约5分钟。　　　
步骤2/3
分别放进cheese,白酒，mustard，盐，胡椒粉不停的边加热边搅拌直到汤匙沾上cheese，再用手刮汤匙背时出现明显痕迹就完成。
最后一步
关火余温放入蟹肉块，parmesan cheese搅拌匀成糊状，倒入芝士火锅内.点燃酒精炉，放上锅用小火慢加热（保持warm).

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-18

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