懒人版黄油曲奇饼干
如果喜欢浓一点的感觉，可以放70g黄油，我虽然不怎么喜欢吃饼干，但是特别享受做饼干的过程，可以分享给家人、同事和朋友吃,特别有满足感！
-
步骤1/7
黄油从冰箱拿出，切成块状，放在室温中慢慢软化或者用微波炉软化（软化到用手指轻轻能把黄油捅出一个窟窿，证明软化程度就可以了，切忌不要过度软化变成液体，不然很难打发）
-
步骤2/7
第二步骤:待黄油软化成功后，将白砂糖与黄油搅拌均匀，用筷子或者打蛋器打发（当黄油体积明显变大，颜色变浅就可以了）
-
步骤3/7
点击查看大图
第三步骤:如上图所示，为了使鸡蛋能够与黄油更好的融合，我们把鸡蛋液（蛋清和蛋白都要）分2次加入黄油内进行打发，一定要打发到鸡蛋与黄油充分融合了，才能第二次加入鸡蛋液
-
步骤4/7
点击查看大图
第四步骤:如上图所示，鸡蛋液已经与黄油充分融合了，此时黄油呈现非常蓬松细腻的状态
-
步骤5/7
第五步骤:加入100g低筋面粉，用橡皮刮刀快速上下翻拌均匀（切忌不要打旋搅动面粉，以免起筋）
-
步骤6/7
点击查看大图
第六步骤:放进裱花袋，用裱花袋挤出您喜欢的样子，然后将烤箱调制上下火（上火190，下火170），烤13分钟即可出炉。具体的温度和时间还要考虑一下你家烤箱的脾气！
-
最后一步
点击查看大图
呵呵，出炉啦，口感特别酥！
烤的时候温度不要太高，否则容易烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
黄油曲奇饼干的相关分类
黄油曲奇饼干的相关推荐
-
自制希腊酸奶
452264人看过 -
滋味绿豆凉粉（零失败）
57708人看过 -
如何制作金枪鱼罐头
201273人看过 -
茯苓豆浆#精品菜谱挑战赛#
103719人看过 -
一次成功❗️顺滑好吃🔥巴斯克芝士蛋糕！
182662人看过 -
叉烧肉（电饭煲快手版）
171051人看过 -
自制肉松（面包机版）
1992563人看过 -
#美食视频挑战赛#茴香奶酪焗面包碎
154582人看过 -
蛋白茯苓养生饼
59811人看过 -
#硬核菜谱制作人##一人一道拿手菜#茯苓奶茶
106194人看过 -
枣泥茯苓山药寿桃#新年开运菜，好事自然来#
36660人看过 -
洋葱酸奶酱土豆沙拉
226791人看过
