芝士焗地瓜
最近喜欢做芝士焗地瓜，软软糯糯甜甜的很好吃。
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步骤1/5
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地瓜切开上蒸锅蒸20分钟。
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步骤2/5
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黄油倒入碗里化开，把地瓜挖出放入碗里，边缘只剩一厘米左右太薄会不成型，拿勺子碾压后倒入酸奶拌匀。
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步骤3/5
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酸奶和黄油
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步骤4/5
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拌好的地瓜放入瓜皮里，上面铺一层芝士碎（家里没芝士了，暂时拿了女儿的10g小奶酪替代，所以烤完看着有点少）烤箱200度预热后放上地瓜烤15分钟。
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最后一步
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烤好可以吃了。
没有加白糖的焗地瓜味道也不错，本身就甜可以省去，这次只加了黄油和酸奶，芝士碎要多放一些铺满满一层更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-17
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