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电饭锅版戚风蛋糕

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“烘焙是神秘的 洁白的牛奶,香浓的黄油,晶莹的砂糖 变成了松软的蛋糕 这质的升华无不让人感叹造物主的万能 烘焙又是痛并快乐着 号称“气疯”的戚风蛋糕 一炉一炉的烤裂 这些失败的经历最终换来香甜的美味、家人的健康 -----柠檬味‘气疯’,哈哈!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

温馨提醒: 1.装蛋液的容器一定要擦干,不能有水或者其他,要不蛋白不好打发出细腻的泡沫; 2.材料一定要称重,要不不能出效果; 3.蒸蛋糕的过程中,不能时不时打开看,这样戚风就塌陷了 4.蛋糕蒸熟后冷却再用脱模器取出

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-12-17

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