黑胡椒牛肉披萨
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黑胡椒牛排披萨源于意大利西餐,主料是白面、牛肉,调味料黑胡椒,口味是香,工艺是烘烤
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
披萨饼
、
面粉适量
适量
、
糖
比盐稍微多点
、
盐
少许
、
鸡蛋
一个
、
食用油
适量
、
酵母
适量
、
牛奶
适量
、
配料
、
菜椒红色
适量
、
黑胡椒粉(腌制牛肉)
适量
、
料酒(腌制牛肉)
适量
、
青椒
适量
、
牛肉
适量
、
马苏里拉芝士
适量
、
洋葱
适量
、
盐(腌制牛肉)
适量
、
老抽
适量
、
番茄酱(海天)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉加鸡蛋盐少许糖比盐多点,加少量的油加牛奶 酵母适量就行,加多了发酵的味道比较大,然后和成面团放到比较暖和的地方发酵
-
步骤2/11
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发酵好了揉一揉,然后做好形状,最好做的薄一,中间薄边上稍微厚点,做好形状以后放到暖和的地方第二次发一下然后盖上锡纸在烤箱里烤上下150度,大概十分钟吧,我家是格兰仕烤箱,温度比别的烤箱稍高哦
-
步骤3/11
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然后把牛肉放料酒,黑胡椒,老抽盐腌制一下
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-12-17
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