草莓酱
草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉。草莓季熬上一瓶草莓酱,抹吐司,配酸奶都非常棒哦!
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步骤1/10
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新鲜无腐烂的草莓去蒂洗净,擦干水分备用。
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将擦干水分的草莓切小块。
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将切好的草莓放入容器中 ,加入白砂糖,包上保鲜膜,放冰箱冷藏3个钟头以上。
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冷藏过的草莓会渗出水分。
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步骤5/10
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将草莓和渗出的水,一起倒入锅中,大火煮开。
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步骤6/10
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再转小火不停的翻炒。
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步骤7/10
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翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。
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步骤8/10
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将草莓酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。
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步骤9/10
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刚刚熬好小朋友就迫不及待的空口开吃了。
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最后一步
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配酸奶吃超级棒哦!
敖果酱要用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅;糖的用量可自行调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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