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柚子皮水果饮的做法

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柚子皮水果饮

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柚子好吃，柚子皮也是很不错的食材，止咳祛痰，润肺祛火，虽然有些苦味儿，与其他水果同煮，加上冰糖，就没那么苦了，味道也很不错。

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切墩(初级)

柚子皮 1瓣

、

苹果半个

、

柚子 1瓣

、

橙子半个

、

柠檬 2片

、

玫瑰花（干） 5~6瓣

、

冰糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所以水果准备齐了。
步骤2/8 点击查看大图
柚子皮:浸湿，用盐将柚子皮搓一边，冲洗干净，去掉柚子瓤，切丝。
步骤3/8 点击查看大图
苹果，切丁（最好去皮）。柠檬，切片。橙子，去皮切片。柚子，掰开。和切好的柚子丝一同放入煮锅中。
步骤4/8 点击查看大图
加入适量的冰糖。（糖的量根据个人口味而定）
步骤5/8 点击查看大图
加水，水的量是没过水果再多加一点儿。
步骤6/8 点击查看大图
开锅后，煮20分钟左右。有果香味出来就可以关火了，撒上玫瑰花，盖上盖子闷几分钟，就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
看着很不错哦。
最后一步点击查看大图
再配上，小零食，下午茶美美哒！

小贴士

在这里，告诉大家一个保存柚子皮的方法:将柚子皮浸湿，用盐将表皮搓干净，冲洗干净，去掉柚子瓤，切丝，晾干（或烘干）后，装入密封袋中保存，可以用来泡水或是煮水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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