罗宋包
每次在外面给孩子买蛋糕和面包都觉的有点不安全不知道里面有没有什么添加剂,所以自己开始研究烘焙
-
步骤1/5
用配方一半的温水溶解酵母,把面粉 糖 盐 奶粉拌匀,然后加入酵母水、另一半水、打散的蛋液和黄油,揉成面团发酵1小时。
-
步骤2/5
把发酵好的面团分成四份滚圆进行15分钟发酵,把发酵好的面团压平,用擀面擀成椭圆形。把椭圆形翻面从下往上卷起来两边稍微往里收。
-
步骤3/5
点击查看大图
将面团放在烤盘上再次发酵约40分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
将发酵好的面团取出,在室内放几分钟使面团表面稍微干燥,用锋利的小刀划一个口子在划好的口子上挤一道黄油,表面刷蛋液再撒一层糖粉!190度15分钟
-
最后一步
点击查看大图
好了Y(^o^)Y!可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
罗宋包的相关分类
罗宋包的相关推荐
-
土司太阳蛋
5180人看过 -
卡美罗拿铁
24512人看过 -
柚子冰糖葫芦#感恩节烹饪挑战赛#
142609人看过 -
自制冰糖葫芦
4520433人看过 -
冰糖葫芦(微波炉版)
174079人看过 -
#打工人的健康餐#卡美罗拿铁
172413人看过 -
土司太阳蛋
21596人看过 -
小丸子同款卡美罗 好吃又好玩#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
190242人看过 -
微波炉烤山楂,不比冰糖葫芦差
29433人看过 -
【樱桃小丸子】同款-甜甜脆脆的卡美罗
18050人看过 -
#秋天怎么吃#土司太阳蛋
42276人看过 -
布丁烧
528135人看过