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寿司的做法

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寿司

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿 100g

、

珍珠米 150g

、

卷寿司专用紫菜 4片

、

盐 10g

、

沙拉酱 1瓶

、

黄瓜半根

、

寿司萝卜 3根

、

肉松 50g

、

寿司醋 10ml

、

香油 3ml

、

鸡蛋 2个

、

辣白菜适量

烹饪步骤

步骤1/4
把米蒸熟温度降低至40度加入盐，香油，寿司醋搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋放少许盐搅拌，摊成鸡蛋皮切好备用，火腿黄瓜寿司萝卜切好备用
步骤3/4 点击查看大图
把海苔放在竹帘上把拌好的饭铺在海苔上薄厚均匀把肉松铺在米饭上把切好的黄瓜火腿鸡蛋皮寿司萝卜和辣白菜摆好挤上一点沙拉酱用竹帘把海苔卷起
最后一步点击查看大图
做好之后用刀切成一块一块的摆盘就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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