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羊腱滋补汤（哺乳期配方）的做法

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羊腱滋补汤（哺乳期配方）

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因为家里媳妇在哺乳，所以影响哺乳的熬汤调料都被替换或者取消。为了健康饮食，熬汤肉料采用羊腱，脂肪含量低。

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切墩(初级)

羊腱 2至3根

、

白萝卜 100克

、

枸杞

、

红枣

、

当归

、

黄芪

、

党参

、

生姜

、

白酒

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备料。
步骤2/7 点击查看大图
羊腱改刀，切开肌膜，割断肌腱。
步骤3/7 点击查看大图
改刀后的羊腱，用白酒生姜兑纯净水喂半小时。
步骤4/7 点击查看大图
入锅，冷水加热，锅开后，撇出浮沫。
步骤5/7 点击查看大图
改小火，加入枸杞红枣当归黄芪***参。
步骤6/7 点击查看大图
等汤熬成金黄色加入白萝卜。
最后一步点击查看大图
小火熬两小时。出锅，加葱花！喝汤的时候根据个人喜好添加盐等调味料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-17

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