抹茶千层
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步骤1/14
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鸡蛋2个加入冰糖粉35g打匀至糖融化
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步骤2/14
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加入牛奶250ml搅拌均匀
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步骤3/14
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黄油隔水融化,加入蛋液中搅拌均匀
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步骤4/14
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低粉80g、抹茶粉5g过筛加入
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步骤5/14
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搅拌均匀
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步骤6/14
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搅匀的面糊待用
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步骤7/14
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淡奶油300g加入冰糖粉40g打发备用
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步骤8/14
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开小火,准备平底锅,取一勺半面糊摊平(小锅小勺)
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步骤9/14
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面皮起泡出锅待用(一共做了十几张)
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步骤10/14
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面皮放凉
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步骤11/14
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一层面皮一层淡奶油
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步骤12/14
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当然也可以添加自己喜欢的水果
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步骤13/14
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最后可以自己装饰下
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最后一步
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开吃
口味自己选择 可以添加喜欢的水果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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