空气炸锅版黄金馒头片
刚出锅的馒头花卷很抢手,但是冷馒头冷花卷吃得可费劲啦!总得动脑筋吃掉嘛!以前会油炸馒头片,经典早餐。不过自从入手空气炸锅,油炸变成烤,就更健康更好吃啦!
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步骤1/10
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空气炸锅铺锡纸,预热
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步骤2/10
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预热的时候把冷馒头或者冷花卷(以下统称馒头)切连刀片,就是第一刀不切断,第二刀切断。
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步骤3/10
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火腿肠切薄片。
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馒头片夹住火腿肠
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步骤5/10
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鸡蛋加一点油,盐,打散。
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步骤6/10
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夹好的馒头片两面沾蛋液。(蛋液这颜色是因为我加了蚝油忘记拍照片了啦。。)
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空气炸锅预热好后在锡纸上刷层薄薄的油,放入馒头片,200度5分钟,翻面再两分钟。
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步骤8/10
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加点番茄酱就可以开吃啦!
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步骤9/10
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也可以加辣酱配小菜吃!
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最后一步
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成品
根据个人空气炸锅自行调整时间和温度哦。
蛋液里还可以加葱花和蚝油。不过葱花在空气炸锅里会比较容易干,容易糊,所以我没放。
锡纸上一定刷油哦。
如果不好翻面,就再烤烤,会比较容易脱离锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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