适合宝宝的红枣发糕
二狗爱吃红枣,做了这款红枣发糕,这家伙吃了一片后,又抠了好多红枣来吃。
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步骤1/11
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红枣洗净去核切小粒。
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步骤2/11
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两个鸡蛋加糖搅拌均匀。
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步骤3/11
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酵母用温水化开。
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步骤4/11
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蛋液里加入面粉和酵母水。
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步骤5/11
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搅拌均匀后再加入枣粒搅拌均匀。
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步骤6/11
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玻璃保鲜盒底部和四周刷一层玉米油。
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步骤7/11
把面糊倒进去。
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步骤8/11
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盖保鲜膜发酵至两倍大。夏天一两小时即可,冬天盖湿布放烤箱中上层,下面放一碗热水,40度烤30分钟。发酵好的表面有气泡。
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步骤9/11
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盖保鲜膜,隔水蒸30分钟,大火烧开水后改中火,时间到再焖5分钟。
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步骤10/11
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用手轻轻拨动四周,脱模。
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最后一步
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切片,开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
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