麻辣兔
我自己第一次弄麻辣兔,本人也非常喜欢吃
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步骤1/6
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准备好姜(切粒) 蒜(拍碎) 干辣椒(剪成段)
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步骤2/6
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新鲜兔一只(宰成兔丁)
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步骤3/6
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兔丁过水 水开两分钟起兔丁
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步骤4/6
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下熟菜油烧八成熟,下兔丁翻炒
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步骤5/6
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加入适量盐、姜粒、蒜粒、豆瓣酱、酱油、辣椒面、花椒粉、辣椒段、(按此顺序放入,记得尝着盐味)
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最后一步
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不停翻炒至出香味出锅撒芝麻(我忘放芝麻了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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