咸蛋黄炒南瓜
秋季，南瓜丰收的季节！
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步骤1/7
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冷水煮开后，南瓜切条，盖锅盖煮至水再次沸腾后4分钟左右，用筷子撮一下，能撮动可夹断即可，不要煮太烂
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步骤2/7
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用漏勺剩出
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步骤3/7
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咸蛋黄蒸熟（我是用的空气炸锅）碾碎
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步骤4/7
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锅里倒入油，放入葱煸香
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步骤5/7
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倒入咸蛋黄，均匀翻炒，出泡
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步骤6/7
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倒入南瓜条，使南瓜条均匀裹上蛋黄；可稍微沿锅边倒点水；放入少许盐（蛋黄已是咸的）糖（南瓜很甜的话可不放）
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最后一步
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出锅；南瓜的营养很丰盛哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-16
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