元贝小米粥
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都说吃粥养胃,恰恰先生却是爱粥之至,就算天天食之也不厌烦。前些日用大米熬了元贝,不错。今天试一试小米与元贝搭配也是妥妥的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料备齐
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步骤2/4
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元贝提前用清水洗净发一下,生姜切丝
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步骤3/4
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小米洗净加适量的水,加入姜丝,发好的元贝,白胡椒粉,一同煮开转中火熬至浓稠。
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最后一步
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食用时加入葱花和盐
小贴士
煮粥的水一次放够,中途最好不要加水。如果想更香一些可以加少许猪油或鸡油一起熬煮。元贝至少提前半天发制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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