黄瓜肉片
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步骤1/8
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瘦猪肉洗净切薄片
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步骤2/8
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青,红椒,姜,切丝,蒜切片,葱切节,花椒备用
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步骤3/8
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肉片里加入花椒,姜丝,料酒,白糖,生抽,豆瓣,水芡粉,抓匀码味10分钟
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步骤4/8
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黄瓜切菱形片,红甜椒切丝
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步骤5/8
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净炒锅烧热,下油,下蒜片葱节炒香,下腌好的肉片
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步骤6/8
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炒变色后下青尖椒丝,翻炒
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步骤7/8
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加入黄瓜片,红甜椒丝,大火翻炒至断生,加点鸡精
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最后一步
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起锅装盘即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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