肠粉
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烹饪步骤
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步骤1/4
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瘦肉剁碎用油盐酱油淀粉拌匀。玉米剥粒,长豆角切粒,分别用水煮熟。瘦肉馅炒熟,装起一半,锅里倒入煮熟的玉米粒一起翻炒调味,剩下的一半瘦肉与豆角也一起炒一下调味。
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步骤2/4
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把猪肠粒摊开,放入馅料,卷起,这个时候可以抽点时间锅里放水烧开。
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步骤3/4
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卷好上锅蒸,快好时可以淋上点油和酱油。
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最后一步
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可以开吃了,我这买了一斤粉,有六条。味道不够还可以淋上酱油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-16
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