肠粉的做法

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肠粉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肠粉 500克/6条

、

瘦肉适量

、

玉米短1条

、

长豆角适量

、

盐，油，淀粉，酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
瘦肉剁碎用油盐酱油淀粉拌匀。玉米剥粒，长豆角切粒，分别用水煮熟。瘦肉馅炒熟，装起一半，锅里倒入煮熟的玉米粒一起翻炒调味，剩下的一半瘦肉与豆角也一起炒一下调味。
步骤2/4 点击查看大图
把猪肠粒摊开，放入馅料，卷起，这个时候可以抽点时间锅里放水烧开。
步骤3/4 点击查看大图
卷好上锅蒸，快好时可以淋上点油和酱油。
最后一步点击查看大图
可以开吃了，我这买了一斤粉，有六条。味道不够还可以淋上酱油。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2016-12-16

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