宫爆鸡肉柳
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步骤1/8
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先将准备好的花生米放入锅中炒熟,锅和油都是冷的就放入花生米,这样炒出来的花生米很香,很酥哦
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步骤2/8
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炒好的花生米盛到碗里晾着
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步骤3/8
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买回来的鸡胸肉洗净,把边角多余的肥油都剔掉
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步骤4/8
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切成条状备用
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步骤5/8
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把准备好的调料都放到里面,孜然不用放,其余的配料都一起放到切好的鸡肉里
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步骤6/8
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搅匀即可,放15-20分钟,时间随意自己可掌控,
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步骤7/8
起锅放入葱爆香,再把煨好的鸡肉放入锅中翻炒,大火煸干放进胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒,看着都熟了,倒入炒好的花生米,孜然,继续翻炒放入盐即可!中间忘记拍照了不好意思哈!
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最后一步
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炒好的成品喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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