粉丝鸡蛋包
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步骤1/10
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酵母加温水搅拌均匀。
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步骤2/10
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加牛奶酵母,揉成面团。
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步骤3/10
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发酵至原始面团的两倍大。
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步骤4/10
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准备馅儿。鸡蛋两个,粉丝温水泡软,切成小段。
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步骤5/10
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先把鸡蛋煎熟。
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步骤6/10
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锅里放油(粉丝耗油,多放一点)放入粉丝鸡蛋,加入盐,鸡精,酱油,翻唱,中途加点水,以防馅儿太干。
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步骤7/10
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做成包子。
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步骤8/10
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水烧开之后,放入包子,大火蒸20分钟。
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步骤9/10
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出锅。
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最后一步
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不中看,但非常中吃。馅儿里加韭菜会更香,可惜老公不爱吃韭菜
加牛奶,是为了让面更柔软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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