辣椒炒肉
今天来一道家常菜 , 也是我们家最爱吃的一道菜。
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步骤1/9
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猪里肉,青红辣椒,蒜苗洗干净切好备用
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步骤2/9
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热锅下油
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步骤3/9
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倒入准备好的瘦肉 翻炒2分钟
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步骤4/9
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倒入酱油 继续翻炒一分钟(这时候放酱油 肉会更香哦)
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步骤5/9
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倒入准备好的青红辣椒 蒜白大火翻炒
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步骤6/9
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放入姜丝 盐(因为辣椒没有水分 所以要先放盐)
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步骤7/9
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炒至辣椒7成熟 放入蒜叶,鸡粉
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步骤8/9
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炒至8成熟加入开水翻炒几下就可以出锅了
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最后一步
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成品
也可以用五花肉, 炒辣椒时最好用大火,用开水炒菜口感会更好哦 。这道菜没有加太多的调料 ,但是味道却是非常棒(⊙o⊙)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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