可可双面馒头
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步骤1/6
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把面粉揉成两块面团。一块加8克可可粉,一块不用加。放在两个盆里,分别发酵。
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步骤2/6
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面团发酵好后,把两块面团分别擀成圆的大面团,然后把可可粉的面团放在底下,白面团放在可可粉面团上面,然后卷起来,用刀切成一个一个就好。
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步骤3/6
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也可以把可可面团放在里面,白面团放在外面。
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步骤4/6
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切好的面团醒一会。
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步骤5/6
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面醒好后,冷水上锅,开锅后,15分钟就好。切记,开锅后不要马上打开,再等5分钟开盖。
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最后一步
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怎样?是不是看着就好吃,赶紧试做起来吧。
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发布于 2016-12-15
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