红枣花生木耳甜汤
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北京最近雾霾爆表,出门几乎离不开口罩,但即便是这样嗓子依旧是难受的不行。 黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于肠道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。同时,木耳属性偏凉,还具有滋阴润肺的作用,特别适合常居雾霾地的人们使用。红枣、花生、红糖等都是对女士很有益的食材,配合老姜一起,既可以补气血还可以暖胃、清肠,尤其适合女孩子喝。
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烹饪步骤
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材料图。
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步骤2/4
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木耳用冷水泡发洗净、去蒂撕成小朵。
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步骤3/4
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大枣花生冲洗干净,同泡发后的木耳、姜片一起放进电炖锅中,汤锅内,一次加足水。选择'糖水'功能,按下启动键。
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最后一步
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待电炖锅提示剩余时间30分钟时调入红糖,半小时后带机器发出'滴滴'的提示音,木耳炖至软烂即可饮用。
小贴士
1.制作红枣花生木耳甜汤用到了美的电炖锅的“糖水”功能。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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