排骨乱炖
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步骤1/8
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配菜。
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步骤2/8
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自来水洗干净排骨,冷锅冷水,水中加入料酒,白酒,姜片,开火煮沸。
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步骤3/8
自来水再洗,沥干水份,所有调料和排骨一起放入燃气高压锅中(燃气高压锅炖排骨绝对最香)腌制,给每一块排骨按摩入味,腌制大概20分钟左右。
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步骤4/8
高压锅内加水,水适当多些,再次调味,开火,高压锅冒气后,炖25分钟左右。
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步骤5/8
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高压锅放气后,倒出排骨汤,所有菜放入汤中乱炖。
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步骤6/8
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大概15分钟左右。
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步骤7/8
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搭米饭
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最后一步
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搭馒头,都ok了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
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