蚝香冬笋饭
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高。冬笋,质嫩味鲜,清脆爽口,这道焖饭融合了蚝油与冬笋的鲜美。小厨依君,希望可以帮助你。关注我的厨房,还有更多美味的家常菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
肉切中小丁,冬笋去皮切片,姜切片,葱切段,待用。大米跟糯米淘洗干净,提前泡几小时。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,下葱姜八角香叶稍煸,再下蚝油生抽稍炒。
-
步骤3/5
点击查看大图
下肉,冬笋翻炒两三分钟,让冬笋的香味渗透出来。
-
步骤4/5
点击查看大图
然后下汤,烧开后放入大米,在放入生抽味精,料酒码好味道,滴上几滴老抽调下色,即可用倒入电饭煲,盖上盖子,按正常我们煮饭的步骤走就行。
-
最后一步
点击查看大图
当电饭煲自然下气即可,盛好饭撒点葱花即可。
码味的时候比我们正常炒的菜淡点即可。
生抽用于调咸味,老抽用于上色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-15
蚝香冬笋饭的相关分类
蚝香冬笋饭的相关推荐
-
10分钟系列早餐系列之蘑菇火腿田园三明治
5650814人看过 -
#今天吃什么#玉米粒炒彩椒
267407人看过 -
粒粒香酥的黄金玉米粒
766729人看过 -
#女神野餐记#春日野餐必备!虾饼鸡蛋三明治,简单易做
176954人看过 -
荠菜冬笋饭
28277人看过 -
闽南软粿
77998人看过 -
煎番薯鱼
238人看过 -
烤苹果
180人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#咸蛋黄焗薯角虾仁
14664人看过 -
啊啊啊🔥黄瓜还能这么做,真的太清爽了
5571人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
27880人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#椒盐葱香时蔬烤薯角
18754人看过