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甲鱼汤的做法

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甲鱼汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

野生甲鱼 1只

、

新鲜土茯苓半斤

、

陈皮 2块

、

黄豆 1小把

、

香菜适量

、

姜 6片

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
甲鱼拿去市场叫别人帮忙杀，杀好拿回来洗干净。切生姜跟甲鱼一起放冷水下锅，开大火煮开撇去沫。
最后一步点击查看大图
土茯苓市场买新鲜的，别人切好。回来洗下，跟陈皮黄豆一起跟甲鱼煮，煮开关小火煮大概1个小时左右，起锅放盐香菜就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-15

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