剁椒鲫鱼
一条吃完就忘不了的鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
第一步：活鱼现杀 、洗净用盐腌制10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
第二步：准备好葱花、蒜末 、姜末 、剁椒 、花椒。
-
步骤3/8
点击查看大图
第三步：将腌制好的鱼洗净晾干。
-
步骤4/8
点击查看大图
第四步： 开火将锅烧热，倒入色拉油（油尽量多一些）等油热之后放入少许盐（这样可以防止鱼粘锅）
-
步骤5/8
点击查看大图
第五步：等油完全热之后，放入晾干的鲫鱼，炸至金黄色、起锅放入盘中备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
第六步：将多余的油倒出，然后继续开火。等锅里油热后将生姜、剁椒、放入锅中炒出香味，倒入一碗凉水烧开后。
-
步骤7/8
点击查看大图
第七步：放入盐、味精、葱花、花椒、将鱼放入锅中，用中火炖至水变成浓汁即可出锅，喜欢吃香菜的朋友可以加入一点香菜，味道更鲜美。
-
最后一步
点击查看大图
第八步：成品、怎么样？看上去是不是很美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-15
剁椒鲫鱼的其他做法
剁椒鲫鱼的相关分类
剁椒鲫鱼的相关推荐
-
小炒牛肉
172724人看过 -
芋头炖排骨，美味家常菜
143704人看过 -
排骨炖排骨
491737人看过 -
#憋在家里吃什么#芋头炖排骨
841469人看过 -
#肉食主义#芋头炖排骨
68032人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#金枪鱼薯条沙拉
8319人看过 -
奶香素培根时蔬土豆沙拉 #立冬第一补#
13437人看过 -
#立冬第一补#莲藕乌鸡汤
18273人看过 -
美极虾
3123人看过 -
#西班牙橄榄披萨沙拉创意菜#黑橄榄素炒油菜
21902人看过 -
地瓜饼
3859人看过 -
拉丝软面包
4989人看过
