木耳豆腐(蒸)
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木耳跟豆腐同食是很好的~好像有降血脂啊什么的,具体可以查查度娘~
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烹饪步骤
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步骤1/7
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把木耳用热水泡了(热水泡比较快泡开),记得不要放太多,实在拿不准,就数个10来颗吧,泡开就很多了。泡开后洗干净,切丝。(忘记拍照了 ( ・᷄ ・᷅ ))
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步骤2/7
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买回来的豆腐先过一遍清水(温柔点),切块摆盘(随爱好怎么切),但是要稍微隔开点留点缝隙入味...可以在豆腐上撒上薄薄的一层盐,孜然粉什么的按个人爱好来,盐切记勿多!不然咸死人不尝命~
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步骤3/7
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青椒,小红椒,香菇洗干净喽... 加上泡椒(不洗),全部切好喽... 小蒜瓣忘拍照了,可以拍碎或者切碎,个人主张切碎,入菜比较均匀~
步骤4/7
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发布于 2016-12-15
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