炉大米
这种饭是地方特色,只有我们老家这么做,但是挺好吃的。
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步骤1/11
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将豆角、木耳、香菇、胡萝卜切丁
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步骤2/11
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猪肉切丁加入酱油、淀粉和料酒搅拌,这样炒肉,肉会比较软
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步骤3/11
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油热后加入花椒大料,至变色拣出
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步骤4/11
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加葱姜蒜爆香加肉丁翻炒加半勺盐、加入木耳香菇红萝卜翻炒两下
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步骤5/11
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加入豆角翻炒
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步骤6/11
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加水少许炖五分钟,加盐至菜稍咸
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步骤7/11
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将大米淘净加水适量略少,因为豆角菜里有一点汤
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步骤8/11
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将炒的菜倒入有生大米的电饭锅中,搅拌一下
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步骤9/11
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启动焖大米程序,OK了
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步骤10/11
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熟了之后再搅拌一下
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最后一步
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可以开吃喽,简单吧!
其实炒什么菜都可以自己搭配,做饭就是一个发明的过程。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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