免烤芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕，无需烤箱，在家可以轻松做，操作简单，口感好！味道佳！颜值高！
-
步骤1/18
点击查看大图
奥利奥饼干碎称量好备用。
-
步骤2/18
点击查看大图
黄油隔水融化。
-
步骤3/18
点击查看大图
将融化好的黄油和奥利奥饼干混合，用勺子充分拌匀。
-
步骤4/18
点击查看大图
慕斯圈底部包上保鲜膜，将拌好的饼干碎铺入慕斯圈底部，压实后送入冰箱冷藏备用。
-
步骤5/18
点击查看大图
吉利丁片剪小块，加入冷开水泡软。
-
步骤6/18
点击查看大图
隔热水不停搅拌至完全融化。
-
步骤7/18
点击查看大图
芒果去皮去核，切丁备用。
-
步骤8/18
点击查看大图
将芒果丁放入搅拌杯中，加入55克纯牛奶和35克细砂糖。
-
步骤9/18
点击查看大图
搅打成泥。
-
步骤10/18
点击查看大图
将吉利丁片和芒果泥混合，搅拌均匀备用。
-
步骤11/18
点击查看大图
淡奶油用电动打蛋器低速打至6-7分发。
-
步骤12/18
点击查看大图
将加了吉利丁片的芒果糊倒入打发好的淡奶油中。
-
步骤13/18
点击查看大图
用刮刀翻拌均匀即成慕斯液。
-
步骤14/18
点击查看大图
将慕斯液倒入慕斯圈里，轻轻震几下，震出大气泡，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上。
-
步骤15/18
点击查看大图
取出稍作装饰，好看又好吃的芒果慕斯蛋糕就做好啦。
-
步骤16/18
点击查看大图
剩下的少许慕斯液我做成了慕斯杯。
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
模具用的是三能屋诺6寸心形慕斯圈，脱模时可以用热毛巾在慕斯圈外圈热敷一会，也可以用吹风筒在慕斯圈外圈稍微吹一下即可脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-14
芒果慕斯蛋糕的其他做法
芒果慕斯蛋糕的相关分类
芒果慕斯蛋糕的相关推荐
-
黑可可粉法棍（36小时天然酵种）
53292人看过 -
奥利奥底芝士蛋糕
18964人看过 -
芒果布丁
324217人看过 -
燕麦蛋糕
18019人看过 -
芒果布丁（免烤版）
117182人看过 -
燕麦蛋糕
32354人看过 -
免蒸免烤的可可乳酪冰皮月饼
21495人看过 -
银耳雪梨红枣粥
139906人看过 -
#一学就会快手菜#奶油蘑菇汤
917134人看过 -
#一蔬一饭皆告白#情人节限定芒果慕斯蛋糕
121464人看过 -
芒果布丁
2275522人看过 -
免烤甜品 | 提拉米苏，带我走
938298人看过
