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沙梨烤猪排的做法

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沙梨烤猪排

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1小时以上 | 掌勺(高级)

猪排 2公斤

、

洋葱 2头

、

大蒜 1头

、

沙梨 4个

、

苹果 1个

、

蜂蜜一勺

、

盐若干

、

南德调料若干

、

黑胡椒若干

、

烤肉料若干

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
特地买的黑猪肋排2公斤
步骤2/18 点击查看大图
来个特写
步骤3/18 点击查看大图
再来个
步骤4/18 点击查看大图
洗净，水烧再开下锅煮熟
步骤5/18 点击查看大图
从淘宝网：栾川印象总店买的沙梨，个头大，脆甜多汁，还治咳嗽
步骤6/18 点击查看大图
去皮，切块
步骤7/18 点击查看大图
洋葱切大片
步骤8/18 点击查看大图
蒜用刀拍一下，不是炫富，真有蒜
步骤9/18 点击查看大图
肉煮30分钟，捞出，用叉子戳洞，越多越好
步骤10/18 点击查看大图
南德调料，沫匀
步骤11/18 点击查看大图
盐，黑胡椒，韩式烤肉料抹匀
步骤12/18 点击查看大图
洋葱铺底，蒜码排骨上
步骤13/18 点击查看大图
苹果沙梨块放排骨上
步骤14/18 点击查看大图
美的烤箱，上150下180，烤40分钟
步骤15/18 点击查看大图
蜂蜜拿出来
步骤16/18 点击查看大图
1:2兑水成蜂蜜水，排骨拿出翻面，刷蜂蜜水，再烤30分钟
步骤17/18 点击查看大图
吃吧
最后一步点击查看大图
蘸辣椒粉，就洋葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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