浇头肉丸竹升面
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
肉馅
50克
、
莲藕沫
50克
、
淀粉
少许
、
盐
少许
、
生抽
少许
、
蚝油
少许
、
素鸡丁
若干
、
腊肉丁
若干
、
圆葱丁
少许
、
竹升面
一团
烹饪步骤
-
步骤1/3
水烧开,火关小,下肉丸,然后开中火,肉丸定型,下竹升面,煮至熟,盛至碗中。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒锅烧热,加少许油,依次放入腊肉、素鸡、圆葱炒至吐油,关火。
-
最后一步
点击查看大图
把浇头浇在面和肉丸上,拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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