是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

泡脚凤爪的做法

点击查看大图

泡脚凤爪

浏览 43.4万 · 收藏 3350 · 学做 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪，一斤

、

姜 20g

、

白醋适量

、

泡椒一袋

、

胡萝卜一根

、

糖少许

、

料酒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡爪清水里洗净，虑去血水，剪去指甲备用。
步骤2/7 点击查看大图
剁成两半，可以更好的入味，整个也可以。
步骤3/7 点击查看大图
加入料酒、姜片大火煮开 7.8分钟。
步骤4/7 点击查看大图
鸡爪从沸水中捞出，冷水下冲洗，洗去油脂，肉质更加q弹。
步骤5/7 点击查看大图
胡萝卜切段，准备泡椒、小辣椒。
步骤6/7 点击查看大图
准备容器加入凉开水，加入鸡爪、胡萝卜、泡椒、小辣椒、盐、白糖、白醋，可以尝一下味道，酸辣。
最后一步点击查看大图
腌制10小时即可，想入味久一些可以第二天再吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

换个做法

泡椒凤爪的其他做法

泡椒凤爪的相关分类

下酒菜黄油年糕荠菜腌笃鲜青团春笋更多

泡椒凤爪的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许