家常土豆条炖豆角
以前吃这道菜总是把土豆切块一起吃,吃了二十多年总觉得土豆不爱入味也没想过改变,后来有一天给儿子炸薯条时突发奇想,再做这道菜时是不是可以改良一下,发现果然土豆条更入味一些。朋友看到很新奇,从此家里做这道菜再也没有用过土豆块了~哈哈
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步骤1/7
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豆角洗净掰成小段
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步骤2/7
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土豆切条备用
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步骤3/7
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锅中放油烧热把豆角放进去煸炒一会
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步骤4/7
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放土豆条一起翻炒
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步骤5/7
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放肉汤,根据自己喜欢可以多放一些
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步骤6/7
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放水和盐,蚝油,翻炒均匀盖上盖子焖熟
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最后一步
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大火收汁,出锅前滴上香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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