最下饭的番茄土豆烩牛腩
它是红烧牛肉罐头的华丽变身，营养均衡，最适合上班的同鞋们，年底了工作压力大，还要早出晚归，回家依然要忙于晚饭，很多时候下班就已经精疲力尽，于是随便凑合两口，长时间下列对身体非常不好，叫个外卖吧又担心食品卫生不过关，油炸食品容易发胖，给大家介绍个快手下饭菜，番茄土豆烩牛腩，原料随处可买到，营养丰富，主要是搭配一碗米饭那叫一个好吃！！！再来碗番茄鸡蛋汤，瞬间一股暖流......
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步骤1/10
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准备原料：土豆、胡萝卜、番茄、洋葱分别切成滚刀块，牛肉放到碗中
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锅中加油，七成热时放土豆煸炒至金黄后盛出
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胡萝卜过油后盛出
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番茄过油，至出红油
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放入过油后的土豆和胡萝卜加清水，基本快抹过原料就可以
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待土豆稍变软下入牛肉，利用牛肉罐头的汤汁使蔬菜入味
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步骤7/10
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加少许老抽增色
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待汤汁变稠下洋葱丁
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汤汁变少加少许盐和鸡精拌匀就可以关火，加少许香油增香
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最后一步
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利用焖米饭的时间就可以做出一道即营养又简单快捷的番茄土豆烩牛肉，你也试试吧！
1.土豆需要过下油定型，这样成品好看，口感软面
2.胡萝卜是脂溶性食材，过油有利于营养的吸收
3.冬季食用洋葱，杀菌去病毒防感冒
4.米饭上可点缀些熟芝麻，吃起来更香
5.如果你喜欢吃辣，可以加些红尖椒或青辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-14
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