菜馍
妈妈的味道,你知道
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步骤1/7
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菠菜,豆腐,豆芽,盐,葱,十三香,香油,姜等 拌好,口味根据自己需求可以任意调整。
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步骤2/7
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将活好的面(温水和面)放在案板上擀皮,大小可自行调整,厚度0.3厘米。
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步骤3/7
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将菜均匀的放在面皮上摊开。
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步骤4/7
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将鸡蛋洒在菜上,这样菜馍会更香。
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步骤5/7
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菜上面再盖一个面皮,按下边边,紧密贴合。
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步骤6/7
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放入电饼档里加热至香味溢出,熟透后拿出。
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最后一步
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切块,就可以吃啦,香喷喷的哦~
温水和面,面会更加松软,吃起来口感比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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