顶级美味烤鸡,配方竟如此简单!
传说在很多年前的美国南部小镇,当时有一户人家厨房着火,厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫,家禽在当时是比较值钱的东西,主人很伤心地在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡,于是便拾起,看是否还能食用,家里的人也都尝了尝,大家却意外的发现烤焦的鸡很美味,并在鸡的旁边发现了许多厨房的调料瓶,几经摸索后,主人终于烹调出了美味的烤鸡,并开始以卖烤鸡为生,从此香烤酱鸡诞生了。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
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步骤1/7
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生抽、老抽倒入碗中
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步骤2/7
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倒入一勺糖,搅拌至溶化
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步骤3/7
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倒入蚝油搅拌均匀,做成酱料
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步骤4/7
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鸡块均匀蘸酱
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步骤5/7
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蘸酱后的鸡块整齐放在烤盘上
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步骤6/7
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烤鸡放入预热180度的烤箱,烤30分钟
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最后一步
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美味烤鸡出炉啦
1. 酱汁可以依据个人口味,添加适量盐
2. 鸡块蘸酱的时候要均匀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
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