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健康营养“蒸”出来——香菇滑鸡

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月崴崴

作为一名资深豆果潜水粉，向来只学菜谱不传菜谱，因为我实在是懒得拍照……借着单位举办厨艺比赛的机会，终于搞出来一份菜谱！ 豆包小盆友对花椒大料这类的香料过敏，又不太爱吃炒的肉类，只好给他琢磨不放香料的肉菜，于是想到了香菇滑鸡，营养又健康，关键还省心省力
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 2个
、
干香菇 20朵
、
蒜 3瓣
、
生姜 3片
、
耗油 2勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
糖 半勺
、
生粉 1大勺
烹饪步骤
小贴士

出锅前翻翻中间是否熟透，如果还有红血丝，翻动翻动再蒸几分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

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