香脆马蹄糕
以前尝试过椰浆味的马蹄糕,味道一般,放久一点色泽就没有那么好看了,今天做的这一款,那味道简直杠杠的,一般在外面你是看不到的哟,更别说尝上一口了,我家里人多不愁吃不完,所以量做的大一点,人少可以做一半或者四分之一就可以了,哎呀不说了,都流口水了!
-
步骤1/11
点击查看大图
马蹄切片,焯水备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
6斤水平均分成两部分。
-
步骤3/11
点击查看大图
马蹄粉,鹰粟粉,吉士粉放入其中一个水中
-
步骤4/11
点击查看大图
和匀,过滤,调成此面浆。
-
步骤5/11
点击查看大图
将另一部分水烧开,放入白糖,待糖融化,放入马蹄,然后加入面浆
-
步骤6/11
点击查看大图
可以少量多次加入,不停搅拌,注意不要生锅了。
-
步骤7/11
点击查看大图
炒完倒入贴有保鲜膜的模具中,蒸一个小时,量少可以缩短时间。
-
步骤8/11
点击查看大图
晾凉就可以切块了,吃不完的可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏。
-
步骤9/11
点击查看大图
切块,表面拍打一层生粉
-
步骤10/11
点击查看大图
入锅炸成两面金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
大功告成。开动吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-14
香脆马蹄糕的相关分类
香脆马蹄糕的相关推荐
-
#一周减脂不重样#老北京褡裢火烧(韭菜馅)
151804人看过 -
红枣山药饼(宝宝辅食)
13935人看过 -
地瓜干
2615590人看过 -
减脂早餐--玉米鲜虾饼
26812人看过 -
鸡蛋抱豆腐
194206人看过 -
鳕鱼山药饼
82319人看过 -
学做蛋挞
44122人看过 -
鸡蛋醪糟水果麦片
15247人看过 -
自制鱼豆腐
342644人看过 -
发面葱油饼
2903353人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7588868人看过 -
#春天的鲜味#春天的鲜味/蒲公英豆面菜团子
142724人看过