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抹茶核桃牛轧糖（无黄油版）的做法

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抹茶核桃牛轧糖（无黄油版）

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早就想试试牛轧糖了，兴高采烈的去买材料，发现黄油原来这么贵，听说微波炉不用黄油，我就试试，做出来还不错，做了好几种味道，我们慢慢说

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10~30分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 200g

、

奶粉 130g

、

抹茶粉 15g

、

核桃 135g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备棉花糖（放进微波炉里的容器一定要刷油（家用油就行）高火45-50秒）
步骤2/9 点击查看大图
在放入微波炉之前，一定要把准备工作做好，准备保鲜膜，上面撒些奶粉（防止粘）
步骤3/9 点击查看大图
还是准备工作，抹茶粉奶粉搅拌均匀备用
步骤4/9 点击查看大图
放入微波炉（高火45-50秒）
步骤5/9 点击查看大图
拿出来后迅速把奶粉抹茶混合粉核桃倒入已经融化的棉花糖，不断搅拌，这过程一定会粘，没事不要怕如果觉得搅不开手上沾一些油下手然后如图，保鲜膜包好，用擀面杖压成型，放入冷藏20分钟
步骤6/9 点击查看大图
提前准备好的核桃
步骤7/9 点击查看大图
好啦，然后切开包装
步骤8/9 点击查看大图
搞定
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食材大合集

小贴士

有些杂乱无章，意思表达的很清晰，希望大家都可以成功哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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